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沙琪玛厂家教您如何自制沙琪玛
发布者:0 发布时间:2015-06-09 阅读:1384次
沙琪玛外酥里嫩,入口醇香,是简单易学的美味小食品。下面沙琪玛厂家就教大家如何自己制作沙琪玛。
    1.面粉加泡打粉过筛,鸡蛋打开搅匀,倒入面粉中和成面团。
    2.醒发十五分钟,擀成面片,撒上淀粉,切成面条状。
    3.撒上淀粉,将核桃仁炒一下再放芝麻略炒一会,盛出后放入蔓越莓。
    4.锅内放油炸切好的面条,白糖加水加麦芽糖煮成糖浆。
    5.煮到能拉出丝就好了,放入盘中,凝固后切成大小一致的块状。
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